Entrades

El llibre “La cuina del Delta de l’Ebre” de l’Associació Local de la Dona de la Cava, reconegut amb els Premis Gourmand World Cookbooks.

El premi reconeix els millors llibres de cuina del món

(Ll.Bertomeu).-“La cuina del Delta de l’Ebre” editada dins la col•lecció La Teca d’Onada Edicions, ha guanyat a la primera fase del prestigiós concurs Gourmand World Cookbook Awards, que premia els millors llibres de cuina del món. En concret, s’han imposat com a Millor llibre de cuina mediterrània de la zona Espanya-Catalunya, i opta al “Best in the World” . L’obra és una aposta per la cuina casolana, de tota la vida. De fet, les seues autores són les membres de l’Associació Local de la Dona de la Cava, qui van aportar receptes trameses de generació en generació. Els ingredients, com no, són els que el hi proporciona la terra i la mar, el corral i l’hortet: arròs, peix, conills, verdures… i també dolços locals com les paracotes. “La cuina del Delta de l’Ebre” ha estat nomenada pel jurat dels Gourmand com el millor llibre de cuina mediterrània d’Espanya i Catalunya, i representarà aquest territori a la final de París, on també hi acudeixen propostes com Kookkaravaantje, de l’holandés Marcel van Silfhout o L’huile d’olive. L’or de la Provence, del francés Olivier Baussan. En cas de guanyar, el premi, romandria a Catalunya, atès que a l’edició anterior se’l va endur el Corpus del Patrimoni Culinari Català, de l’Institut Català de la Cuina.

El “Best in the World” es coneixerà el 23 de febrer de 2013, al teatre de Le Carrousel, dins de la programació de la Paris Cookbook Fair.  Els Premis Gourmand són dels més prestigiosos quant a literatura culinària i vinícola. Cada any apleguen a participants de prop d’un centenar de països. Enguany és la seua 18ena edició, des que Eduard Cointreau els va crear al 1994.

Avui al Palau de la Música Catalana concert de la banda CratOR

(Lluïsa Bertomeu).El quintet de Deltebre, cratOR, actuarà aquesta nit al Palau de la Música Catalana, en el marc del Cicle Bandautors 2012, organitzat per la Fundació Orfeó Català-Palau de la Música i que torna a apostar per les formacions emergents de pop, folk i cançó d’autor, però també inclou clàssics com ara Quimi Portet. El concert es farà a les 21 hores al Petit Palau, un auditori pensat per a la celebració d’actes que requereixen un aforament més petit i amb una acústica excel•lent.  L’indie-rock de cratOR aterrarà al Palau amb un bon grapat de cançons de brillant factura directament extretes del seu primer treball d’estudi: Males llengües, tot això el grup de Deltebre adaptarà el seu repertori a la delicadesa sonora del Petit Palau donant peu a un concert únic i una ocasió que s’ho mereix.

Després d’haver estat per les sales més importants de Catalunya, aquest concert d’avui tanca una etapa encetada fa un any i mig amb la presentació del disc “Males llengües”.

L’Ajuntament de Deltebre garantirà la viabilitat de l’Escola Bressol amb una aportació addicional per nen

Escola bressol l’Hortet (Foto:L’ onada bressol)

(Redacció/J.Roig).-Les retallades que ha aplicat la Generalitat de Catalunya en les aportacions per nen a les escoles bressol han estat la causa de la modificació del contracte entre l’Ajuntament de Deltebre i l’Onada SL, concessionària de l’escola bressol l’Hortet, per a fer viable la continuïtat de la llar que amb la reducció de les aportacions de la Generalitat havia generat una situació complicada. D’aquesta manera, l’Ajuntament de Deltebre garantirà l’equilibri financer de la concessió mentre evitarà que les retallades acabin repercutint a les quotes de les famílies del municipi,

Fins ara, la Generalitat aportava un terç del cost del servei de les escoles bressol i la resta l’assumien entre les famílies i l’Ajuntament. L’any 2009 quant es va obrir el servei a Deltebre l’aportació de la Generalitat era de 1.800 €/nen mentre que amb les últimes retallades que han patit les Escoles Bressol de Catalunya la xifra s’ha vist reduïda a 875 €/nen, per aquest motiu que l’aportació municipal serà de 492’50€ per alumne, fins a 85 alumnes matriculats, i de 339,69€ per alumne, per a la resta , quant la xifra de nens matriculats superi els 85.

Els castellers arriben a l’ Ebre

Foto: ‘Xiqüelos i xiqüeles del Delta’

(Aguaita.cat/J.Roig).-És una curiosa noticia que extraiem  de la publicació digital Aguaita.cat  i que no deixa de sorprendre’ns perquè la tradició castellera a les Terres de l ‘Ebre sempre s’ ha vist llunyana  i la nostra fixació cultural ha estat sempre més  prop de la jota o els bous que no pas dels castells. Ara però descobrim que hi ha dues iniciatives que pot ser faran que això canvií.
La primera respons al nom de ‘Xiqüelos i xiqüeles del Delta’ que és el nom que han triat una colla de joves aficionats d’Amposta i Deltebre per posar a la incipient iniciativa que han tingut de crear un embrió casteller al delta de l’Ebre. Pràcticament la primera acció ha estat convocar qui vulgues, a través del facebook, a acudir a un taller casteller a Deltebre. Sense esperar-ho, hi van acudir trenta persones. “La veritat és que aquesta resposta indica que hi ha interès, i si li donem continuïtat, segur que d’aquí pot sortir alguna cosa, encara que siga un pilar en una festa major”, afirma il•lusionada Meritxell Vidal. Aquesta ampostina resident a Barcelona fa un temps va decidir fer-se castellera i per proximitat, va apuntar-se a la colla Sagrada Família a la ciutat comtal. Però curiosament, el mateix camí que ella va emprendre el van fer altres joves d’Amposta i Deltebre que inicialment no es coneixien fins trobar-se set persones ebrenques a la mateixa colla. Llavors només calia esperar a que algú s’engresqués i sortís una proposta que no podia tardar. “Després d’una molt bona actuació vam pensar, i perquè no mirem si la gent s’anima als nostres pobles ebrencs?”, comenta Meritxell. Sap que ara per ara encara és una idea incipient, però ja pensen en fer un primer assaig com cal, després de la trobada inicial, als voltants de Nadal. “Aquesta és una expressió cultural que fins ara no s’ha desenvolupat a l’Ebre pel que siga, però és compatible amb qualsevol altra, amb els bous o la jota per exemple, no ho podem comparar, cada cosa és diferent i la gent cada vegada està més oberta a noves propostes”, destaca. De moment, detecten que hi ha curiositat entre la gent.

A l’Ametlla de Mar, però, ja han passat de la curiositat a la pràctica. Allà la inquietud de la Societat Cultural, Esportiva i Recreativa (SCER) s’ha plasmat ja en una colla ben visible, formada per seixanta membres, que té previst entrar a la categoria oficial amb el seu ingrés a la Coordinadora de Colles Castelleres de Catalunya. ‘Los xics caleros’, com s’anomenen, està a punt de convertir-se en la primera colla castellera de les Terres de l’Ebre i per a la Candelera, podrien organitzar la primera jornada castellera ebrenca. “Voldríem batejar-nos amb un castell de sis”, assegura la presidenta de la SCER de l’Ametlla, Àngela Sànchez. ‘Los xics caleros’ ja arriben a castells de cinc, i amb l’impuls del grup de gralles i timbals que també acompanya la iniciativa, esperen encara sumar més gent a la idea perquè “quanta més pinya tindrem, més amunt s’arriba”. En el cas de l’Ametlla, la idea ha vingut ‘importada’ pel marit de l’Àngela, ex membre de la colla castellera de Vilafranca.