“Lacrima Olea” el nou oli amb DOP Baix-Ebre i Montsià que s’elabora a Godall

lacrima-oleia-godall-foto-de-jm-simoLa Cooperativa Agrícola Catalana de Godall  comercialtizarà a partir d ‘aquesta campanya una nova marca d’oli sota el nom de  “Lacrima Olea” , amparada amb la DOP Baix-Ebre Montsià.

El nou oli godallenc es presenta en envasos de 5 lts. i de 0,750 cc.  i sempre solament amb olis de la pròpia collita dels socis de l’ entitat.

Fins ara l ‘Agricola de Godall  envasava  dues varietats, l’oli Verge i el Verge-Extra Molí Clapises però donat que formen part de la DOP  , l’ entitat volien treure un oli amb les característiques de determina la Denominació.

Lacrima Olea, és un oli que s’extreu de les varietats Morrudes, Fargues i Sevillenques amb un gust  afruitat és idoni per a utilitzar en cru pel seu intens sabor.

La Cooperativa aquest any ja n’ha elaborat més de 2000 litres que han passat les cates corresponents per formar part de la DOP.

Aquest oli ja s’ha presentat en dos certaments, a la Fira de Molins de Rei on va tenir una molt bona acollida i també a la Fira de l’Oli de Jesús, on fins i tot va aconseguir situar-se en 3er lloc al concurs de Tast d’Olis.

Tot i això cal recordar que els dies 14 i 15 de març en motiu de la 6ena Fira de l’Oli i l’Espàrrec de Godall, que es promou des de la mateixa Cooperativa, es farà la presentació  oficial d’aquesta nova marca de qualitat “Lacrima Olea”