Les Mestresses de Casa de Santa Bárbara organitzen un curs d’iniciació al tast de vins

cata-de-vins-miralles-970x400

Foto:casamiralles

L’impartirà la jove enòloga planera, Júlia Alegre.
Es provaran i comentaran vins elaborats per ella mateixa.

(J.Roig/T.G.).-L’Associació de Dones Planeres, entre les moltes i variades activitats que organitzen al decurs de l’any, en aquesta ocasió han escollit promoure’n una de força singular. Es tracta d’una jornada d’iniciació al tast de vins que impartirà la jove enòloga Júlia Alegre aquest proper dissabte, 20 de febrer.

Alegre ens explicava que la classe, teòrica i pràctica, serà molt bàsica, però suficient com per a introduir a les assistents en els món dels vins i donar-los a conèixer, per exemple, les diferents D.O. que hi ha al país, establint una comparativa entre els catalans i els espanyols, saber distingir els aromes, olors o defectes que pot tenir un vi o les diferents varietats de raïm amb les que s’elaboren els caldos.

En quant als vins que serviran per fer el tast, Alegre ens deia que davant la confusió que podria crear proposar una gran varietat, ha decidit que en tastaran tres d’ elaborats per ella mateixa, amb sorpresa final inclosa.

El curs és obert a tot hom encara que amb places limitades i es farà aquest dissabte a les 16:30h al local social de les Dones Planeres. El preu és de 2 euros per a les sòcies i tres per a la resta.